Notícia de alerta para os amantes de um bom vinho. Um novo estudo publicado na revista Nature Reviews Earth & Environment mostrou que algumas das regiões vinícolas mais tradicionais do mundo correm o risco de ver sua produção de vinho praticamente desaparecer nas próximas décadas por causa da mudança do clima.

De acordo com a análise, cerca de 90% dessas áreas poderão ter sua produção completamente comprometida em virtude da maior ocorrência de secas extremas e ondas de calor. As áreas potencialmente mais afetadas ficam as regiões costeiras e de planície da Espanha, Itália, Grécia e do sul da Califórnia (EUA).

Além do calor e da seca, as mudanças climáticas podem aumentar o risco das áreas produtoras de vinho experimentarem novos agentes patogênicos e insetos que podem prejudicar o cultivo de uva.

“Dada a extensão da irrigação já adotada nas regiões vinícolas mais secas, como Mendoza, as projeções de precipitação sobre os vinhedos tradicionais da América do Sul não indicam mudanças substanciais em sua adequação. Portanto, a adequação futura nessas regiões dependerá principalmente do aumento da temperatura, da disponibilidade de água subterrânea e superficial e da frequência de eventos extremos”, indica o relatório.

Um possível futuro para o vinho

Por outro lado, áreas onde o cultivo de uvas é mais restrito, como o sul da Inglaterra, os Pampas sul-americanos e as regiões mais altas dos Andes, poderão se tornar os novos centros de produção global de vinho por conta das alterações nos padrões climáticos.

“A mudança climática está alterando a geografia do vinho, com novos vencedores e perdedores”, sintetizou Cornelius van Leeuwen, professor da Escola de Engenharia Agrícola de Bordeaux, na França, e um dos autores do estudo.

O estudo foi repercutido por diversos veículos, com destaques na ABC News, CBS News, Independent e The Hill, além de matérias no Brasil no Correio Braziliense, Folha e O Globo.

Fonte: Clima Info

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